1、白酒嘌呤不是很高，但還是盡量避免攝入。
2、白酒主要是由乙醇以及水分組成，平均每100克的白酒里面通常含有2毫克的嘌呤，嘌呤含量不是很高。但是白酒里面含有的乙醇可以加速嘌呤合成尿酸，可能會(huì)導(dǎo)致血液里面的尿酸水平出現(xiàn)升高。此外，乙醇通過(guò)肝臟代謝后，會(huì)分泌出乳酸以及乙酸，這兩種物質(zhì)可能會(huì)影響腎臟排泄尿酸的能力，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高。
3、因此雖然白酒嘌呤含量不是很高，但對(duì)于高尿酸血癥或者痛風(fēng)等疾病的患者，還是建議盡量少喝或者戒酒。平時(shí)在飲食上，不建議進(jìn)食過(guò)多嘌呤含量高的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟或者海鮮等，尤其是痛風(fēng)患者。
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