主題：白菜可以和什么一起炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

白菜可以搭配：豬肉、粉條、豆腐、雞肉、番茄、豆腐干、海兔。木耳炒牛肉、臘肉等。白菜是常見的蔬菜，價(jià)格也不貴。含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、糖、鐵、鈣、磷、硫胺素、煙酸、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。白菜鮮嫩可口，被稱為“萬菜之王”。下面介紹幾種白菜。

白菜炒海兔的做法步驟：

1.把白菜斜著切成片，把葉子撕成小塊。海兔洗凈備用。

2.鍋里倒油，熱油爆香蔥姜蒜，放幾瓣八角，加很鮮的醬油，先炒白菜，把水炒出來。

3.把葉子放進(jìn)去一起炒。

4.然后把海兔放進(jìn)去。喜歡吃辣的可以放點(diǎn)辣椒，加鹽，味精調(diào)味。

5.翻炒10分鐘左右，滴幾滴香油出鍋。

炒白菜粉絲的做法步驟：

1.紅薯粉條提前用溫水泡好。大白菜洗凈，控水，先切段，再切條。

2.鍋里燒熱油，爆香蔥姜，放入白菜條，翻炒至白菜條變軟。

3.加入軟粉絲，加入醬油，攪拌均勻。

4.加入小半碗高湯，不加水和雞精。同時(shí)加鹽調(diào)味，燒三四分鐘。

5、燒至湯汁基本干透，粉絲熟軟，即可出鍋。

白菜炒豆腐的做法步驟：

1.將豆腐切成厚片。將卷心菜葉和卷心菜分別切片。

2.炒鍋倒入適量油，燒熱后放入豆腐。將豆腐煎至兩面變黃，撈出。

3.將蔥、姜、蒜放入鍋底油中，爆香花椒，放入白菜片翻炒1-2分鐘。

4.放入炒好的豆腐，翻炒均勻，加入適量鮮美的醬油翻炒。

5.加入少許蠔油增味，放入白菜葉，撒上適量鹽翻炒入味。

6.加入雞精翻炒入味，即可出鍋。