主題：豇豆可以和什么一起炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

豇豆可以搭配：茄子、辣椒、雞蛋、土豆、五花肉、胡蘿卜、雞胗、牛肉等。豇豆是最常見(jiàn)的蔬菜之一，很多人喜歡吃豇豆，因?yàn)轸钩云饋?lái)脆嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。豇豆富含維生素B和C、植物蛋白、磷脂、膽固醇、膳食纖維、脂肪、碳水化合物和鈣、鐵、磷、鉀、鈉等礦物質(zhì)。下面介紹一些豇豆的方法。

豇豆炒雞胗

1.雞胗洗凈，用鹽水浸泡5分鐘，撈出瀝干水分，切絲。

2.將豆子洗凈，去蒂去莢，用手挑成段。

3.用清水煮沸，用豆角煮，撈出瀝干。

4.熱鍋倒油，放干辣椒、姜、蒜爆香，炒雞胗。

5.將調(diào)味酒和醬油翻炒至熟，備用。

6.熱鍋倒油，放入煮好的豆角，炒干，備用。

7.熱鍋倒油，雞胗和豆角一起翻炒，加鹽翻炒，即可上桌。

豇豆炒土豆

1.土豆切成粗條，豇豆洗凈控水，用刀切成小塊。

2.鍋中熱油，放入薯片翻炒，然后放入蔥花和紅辣椒絲，一起翻炒炒出水分。

3.加入豇豆，炒熟。

4.然后加入適量的蠔油、醬油、鹽、五香粉調(diào)味。

5.加入適量的水，煨一會(huì)兒，等湯干了再出鍋。

豇豆炒培根

1.豇豆挑選洗凈，準(zhǔn)備好臘肉、蒜、紅椒。

2.臘肉切成薄片，豇豆切成小塊，紅辣椒去皮切成小塊，大蒜切成顆粒。

3.鍋里放植物油潤(rùn)鍋，臘肉煸炒成油，臘肉出鍋，蒜爆香。

4.將豇豆放入鍋中翻炒至豇豆表面有褶皺，然后加入辣椒翻炒。

5、調(diào)入醬油、耗油、鹽，翻炒至辣椒碎。