主題：豇豆怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

豇豆的美味方法有：涼拌豇豆、豇豆炒牛肉、腌豇豆、炒長豇豆、麻辣豇豆榨菜、豇豆炒肉沫。豇豆?fàn)I養(yǎng)價值豐富，含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、泛酸、多種氨基酸等。豇豆是人們餐桌上的美食之一。它吃起來很脆，很受歡迎。下面介紹一些豇豆的方法。

炒長豇豆的練習(xí)步驟：

1.豇豆洗凈，切成10左右長的段。將大蒜切碎。

2.將豇豆倒入盆中，加入2茶匙鹽，抓勻腌制10分鐘左右。

3.把腌制過程中產(chǎn)生的鹽水倒掉，豇豆再洗一遍。

4.開大火，燒熱，倒油，放蒜泥，香。

5.將豇豆倒入鍋中，大火翻炒，變色后撒少許味精和醬油出鍋。

肉末炒豇豆的做法步驟：

1.清洗豇豆，將它們切成小方塊，絞碎。

2.準(zhǔn)備好蔥，蒜，干辣椒。

3.將豇豆放入鍋中煮熟，翻炒后撈出涼水備用。

4.鍋中熱油，下蔥、蒜、干辣椒翻炒，肉末翻炒均勻。

5.加入醬油和鹽，放入豇豆翻炒均勻。

6、加入雞精味精調(diào)味，翻炒均勻出鍋。

腌豇豆的步驟：

1.準(zhǔn)備好香葉、辣椒、白酒、涼開水、辣椒、大蒜、嫩豇豆。

2.找一個空罐子或瓶子，清洗干凈，然后晾干。

3.將新鮮豇豆清洗干凈，晾干，直到表面脫水。

4.在干凈的咸菜瓶中加入適量白酒，然后倒入涼開水中，加入花椒、香葉、粗鹽和白酒，攪拌均勻。

5.把長豇豆卷成一個球放進(jìn)去，然后加入蒜和辣椒。蓋上蓋子，直到塞了很久，密封保存在陰涼的地方。腌制十幾天，就可以吃了。