主題:豆芽和什么一起炒好吃可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下:
豆芽可以和海帶、豆腐、胡蘿卜、腐皮、木耳、香菇、粉條、韭菜、筍干、雞蛋、豬肉、韭菜等一起炒。豆芽是我們日常生活中非常常見的食物,我們也可以在家里制作。豆芽含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還有鈉、鐵、磷、鈣等。下面詳細介紹幾種豆芽!
豆芽炒海帶
1.海帶洗凈,放入開水鍋中,煮25分鐘,取出,放涼,切成6cm絲。
2.掐掉黃豆芽兩端,用清水沖洗干凈。
3.將干凈的鍋放在大火上,放入熟豬油至七成熱,放入黃豆芽翻炒2分鐘至近熟。
4.加入海帶絲,加鹽、醬油、料酒、白糖調好味,淋上香油,快速翻炒均勻,裝盤即可。
豆腐炒豆芽
1.將鍋里的油撈出,將豆腐切塊放入鍋里炸至兩面金黃待用。
2.把肥肉炒到鍋里,爆香大蒜,翻炒豆芽。
3.將豆芽炒軟,放入豆腐、蔥、蒜,加鹽、醬油、水片刻。
4.加點雞精調味就行了。
豆芽炒胡蘿卜
1.綠豆芽洗凈,胡蘿卜洗凈切絲。
2.加熱油底殼。
3.將胡蘿卜翻炒2分鐘。
4.炒豆芽。
5.最后放一點雞精翻炒均勻。
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