主題：醋烹黃豆芽的做法醋烹黃豆芽怎么炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：黃豆芽300克、熟火腿25克、青椒25克、蔥絲10克、姜絲5克、精鹽適量、糖少許、白醋1湯匙、色拉油2湯匙。
第二步
青椒切絲，放入小碗中。
第三步
火腿切絲。
第四步
鍋內(nèi)倒入色拉油，燒至五成熱，放入姜絲、青椒、火腿、蔥段，炒香。
第五步
加入洗凈的黃豆芽，翻炒至變軟。
第六步
然后加入精鹽和白糖，翻炒，再加入白醋，翻炒均勻，出鍋裝盤。
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