相比健身圈的大小行業(yè)，無疑健身補(bǔ)劑是這個行業(yè)“最吃香”的項目之一，為什么這樣說：想減脂的，就有減脂藥。想增肌的，就有增肌粉。想增長力量的，就有氮泵。想恢復(fù)快的就有各種氨基酸。想補(bǔ)充維生素、、、等等等，太多了。滿目玲瑯，數(shù)不勝數(shù)
真 象
你要問我為什么會這么多類型，因?yàn)橛行枨笱?，什么需求？就是滿足各位健身人士想走“捷徑”的心理，所以市場細(xì)分的這么好，讓你買完這個買那個，有種不補(bǔ)充這個我就練不到想要的身材一樣的錯覺
當(dāng)然這里不是說這些補(bǔ)劑完全無效，至于有沒有效果，用不用完全取決于自己，話說回來了，作為補(bǔ)劑中“性價比之王”的蛋白粉，也算是健身人群入門級別一直到大佬級別都會使用的補(bǔ)劑，一些黑心的補(bǔ)劑生產(chǎn)商家也開始下手了，偷工減料，提高利潤是常用的手段
那這些生產(chǎn)商家使用什么方式來偷工減料呢：虛標(biāo)？加違禁品？蛋白粉換面粉？不夠量？當(dāng)然以上都不是，因?yàn)樵倩靵y也會有市場監(jiān)管的，在每種補(bǔ)劑也好，食品也好，都會經(jīng)過相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)測，在安全上大家大可放心，除了黑作坊生產(chǎn)的，都喝不“死”人
這些生產(chǎn)廠商最常用的手法就是：調(diào)整“protein spiking”看不懂？沒關(guān)系，正常翻譯應(yīng)該是蛋白質(zhì)峰值，可這翻譯東方思維難以理解，我們可以很好的理解的翻譯為：protein=蛋白質(zhì)，spiking=上升或者下降
protein spiking是什么？
在解釋“protein spiking”這個之前，我們先來了解一下蛋白質(zhì)最基本的一些知識，這樣便于下面的內(nèi)容理解：
1.蛋白質(zhì)由21種氨基酸組成，想要得到增肌效果，必須是多種優(yōu)質(zhì)氨基酸組成，植物蛋白和動物蛋白的區(qū)分就是氨基酸的數(shù)量不同，以前也寫過類似的文章，小伙伴可以查閱一下“氨基酸”構(gòu)建的肌肉，關(guān)于蛋白質(zhì)的氨基酸最全解讀
2.每顆蛋白質(zhì)是有氨基酸組成，氨基酸是由一定數(shù)量的“氮”組成
3.廠家在產(chǎn)出蛋白粉之后要拿到實(shí)驗(yàn)室測量里面的營養(yǎng)素成分，實(shí)驗(yàn)室通常只測量蛋白粉內(nèi)的總氮含量，并不測量里面的總蛋白質(zhì)含量，因?yàn)槊總€蛋白質(zhì)里都含有氮，所以只需測量里面的總氮含量，就能得到總的蛋白質(zhì)含量
所以看到這里，似乎大家已經(jīng)明白了，一些不法的生產(chǎn)廠家，會把原本的優(yōu)質(zhì)氨基酸換成另外一些不能完全吸收或者說質(zhì)量不好的氨基酸，這樣以來總的蛋白質(zhì)含量及格，但是真實(shí)的是氨基酸的質(zhì)量令人堪憂
這里舉個簡單的例子大家就能明白：某廠家生產(chǎn)的蛋白粉標(biāo)注的是100g/70g的含量，但是去掉30g的優(yōu)質(zhì)氨基酸，補(bǔ)充一些工業(yè)廢料或者是非優(yōu)質(zhì)氨基酸，那么這里邊依舊是70g蛋白質(zhì)的總量，但你能真正用作吸收的只有40g，具體替換多少量不得而知，但現(xiàn)實(shí)是令人堪憂的
如何確保自己買的蛋白粉沒問題？
要想買的蛋白粉確保質(zhì)量可靠，給大家推薦幾個辨別方法：
1.購買的蛋白粉查驗(yàn)是否有NFS認(rèn)證，NSF專致于公共衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制訂、產(chǎn)品測試和認(rèn)證服務(wù)工作，是公共衛(wèi)生與安全領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)
2.買前觀察配料表，一般商品詳情都有提供，查看是否添加多余的氨基酸，尤其是你那些沒聽說過的。但是有一些蛋白粉比較良心額外添加了，肌酸、谷氨酰胺、亮氨酸這些氨基酸都是沒問題的，當(dāng)然價格會更高
3.盡量官方正品，不要貪圖便宜，某寶上的蛋白粉水很深，建議大家合理避坑
4.海外購也是一個不錯的選擇，有時候會比國內(nèi)的貴一點(diǎn)點(diǎn)，但也會有做活動的時候，國外品牌上市前，審查嚴(yán)格問題不大，這里不是詆毀國內(nèi)品牌不好，好不好全看廠家的良心
5.海外購物直通車iHerb，iHerb是全美最大的天然保健品商城之一，各大商城軟件都有
（ps：這里不是恰飯，沒人給我廣告費(fèi)，網(wǎng)頁版，手機(jī)軟件版都有）
查看蛋白粉排行榜
這個網(wǎng)站提供各種補(bǔ)劑，包括目前市面上蛋白粉的排行榜，大家也可以上去查閱一下
寫在最后：沒人在這里打廣告，也就不給大家推薦合適的蛋白粉品牌，免得大家誤以為，小編我是個營銷號，直接不關(guān)注了，大家沒有看錯，干貨一直都在，希望這篇文章對大家有幫助，歡迎各種姿勢轉(zhuǎn)發(fā)分享，下期見
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