1、材料：西紅柿1個、蛋1個、肉片、雞精一勺、白醋一勺、糖一勺、鹽大半勺
2、蛋打撒用油煎，倒入切好的西紅柿塊，混合先煎至西紅柿熟軟。
3、往西紅柿中添置適量的水，加入肉片和調(diào)料燒透，燒熟。
4、出鍋前撒上蔥花。
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