1、烏魚要煮30分鐘到三個小時不等才能吃。使用不同的鍋具，會直接影響到熟的時間。
2、使用普通鍋去燉煮的話，至少需要兩個小時以上的時間才能夠熬好，想要縮短燉煮的時間，可以使用電壓力鍋或者是高壓鍋，高壓鍋上氣之后計時半個小時左右的時間即可關(guān)火。
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