1、一般的話西蘭花只需要煮5分鐘左右。
2、將西蘭花放到沸水中煮幾分鐘，然后撈出來，如果喜歡吃硬的話，煮到2-3分鐘就可以了，如果喜歡吃軟的話就5分鐘就可以。這個要根據(jù)個人的口感來煮。如果煮的時間短的話，西蘭花會比較脆，煮得太久，西蘭花會比較爛。
3、西蘭花屬于“十字花科”的一種蔬菜，由于其具有豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)成為了百姓餐桌上常見的食材之一，西蘭花具有避免血管阻塞、清化血管、增強肝臟解毒能力的等功效。
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