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布丁可以用微波爐烤。布丁很簡(jiǎn)單,只需準(zhǔn)備適量的雞蛋、牛奶和糖。如果你想讓它變得精致,你可以加入一些芒果肉、面粉、奶油等。一般用微波爐做布丁,可以縮短做布丁的時(shí)間。
如何制作布丁:
1.在牛奶中加入適量白糖,用微波爐加熱十秒左右,然后讓牛奶中的糖慢慢融化。
2.打一個(gè)雞蛋放入牛奶中,攪拌均勻。這時(shí)里面有一層奶漿,可以用濾網(wǎng)過(guò)濾,也可以不用濾網(wǎng)過(guò)濾。但是如果不過(guò)濾,做出來(lái)的布丁就沒(méi)那么滑了。
3.將蛋奶漿放入器皿中,放入微波爐中約2分鐘,取出后倒入自己喜歡的口味,如草莓糖漿、焦糖等,即可食用,或者在冰箱中放一會(huì)再食用。
布丁做出來(lái)味道更新鮮,放久了可能會(huì)變。如果不能吃一整天又想保鮮,可以用保鮮膜包起來(lái)放冰箱冷藏??稍诒渲写娣?~5天。
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