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第一次使用烤箱時,用溫水清洗烤盤和烤架,并用柔軟的濕布擦拭烤箱內(nèi)部。在烤箱內(nèi)烘干后,打開烤箱門,開關(guān)火,調(diào)節(jié)到最高溫度??帐褂们翱編追昼?。這種方法可以有效去除烤箱中的異味。
清潔工作完成后,烤箱可以正常使用。使用前,烤箱應(yīng)放置在絕緣的水平臺上,以確??鞠浔砻媾c其他物體之間有一定的距離。烤箱的頂部不能放任何東西,尤其是重物。烘焙食物時,應(yīng)根據(jù)不同的烤箱設(shè)定烘焙溫度。
小烤箱空比較小。烘焙大塊食物時,靠近電熱管,所以烘焙溫度要低一些。烘焙前,在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或涂上錫紙,以免粘連。每次使用烤箱,記得及時清洗。
烤箱必須放在通風(fēng)的地方,可以放在廚房,不要靠近墻壁,不利于散熱??鞠洳灰旁谒锤浇驗榭鞠涔ぷ鲿r整體溫度很高,如果接觸到水會造成溫差??鞠涫褂脮r,如果烤箱門有裂紋,應(yīng)立即停止。
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