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酒瓶上的年份代表葡萄收獲的年份。因為葡萄酒只使用當年葡萄提取的葡萄汁作為原料，所以生產(chǎn)出來的葡萄酒可以貼上當年年份酒的標簽。
年份好的酒價格一般都比普通年份高很多，有的甚至高好幾倍，所以這款酒有一定的收藏價值。
葡萄經(jīng)過加工、釀造、發(fā)酵等過程。，使葡萄酒逐漸成熟。這種食物會被包裝并在市場上出售。
葡萄酒的釀造過程主要受酒廠設備和釀酒師釀造工藝等因素的影響，這些因素容易控制。
葡萄酒受日照、降雨等氣候因素影響，氣候條件較差的年份必然會影響當年葡萄酒的數(shù)量和質量。
葡萄酒最好儲存在十多度的溫度下。如果溫度過高或過低，都會影響葡萄酒的品質。沒有一次喝完的干酒可以用圓木塞或購買的代用塞密封保存幾天，但這樣會導致酒質變差，所以開瓶酒要盡快喝完。
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