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棗味是閩南人用來形容古代味道的詞。棗味的烹飪做法比較簡(jiǎn)單。它不是精致的,但是食物確實(shí)是好的。
早期品嘗蛋糕:
蛋糕是一種古老的西點(diǎn),通常用烤箱制作。蛋糕是以雞蛋、糖和小麥粉為主要原料制成的。牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、發(fā)酵粉為輔料。經(jīng)過攪拌,調(diào)制和烘焙,一個(gè)海綿狀的點(diǎn)心就制成了。
蛋糕是一種面食,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕的配料主要包括面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油,脂肪含量低的蛋糕會(huì)用濃縮果汁)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發(fā)酵劑(如酵母或發(fā)酵粉)。
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