主題：南瓜有哪些好吃的做法可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

好吃的南瓜做法有：燉南瓜、南瓜餅、紅燒南瓜、瘦肉炒南瓜、奶油蒸南瓜、南瓜粥、南瓜湯、辣椒炒南瓜等。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，包括多糖、類胡蘿卜素、維生素、果膠、礦質(zhì)元素、氨基酸等。南瓜吃起來香甜，軟糯，所以很受歡迎。這里有一些制作南瓜的方法。

南瓜派

1.南瓜去皮，切成小塊，蒸熟。

2.將蒸熟的南瓜磨成泥，加入糖和糯米粉。分批加入糯米粉，攪拌均勻，然后視情況加入糯米粉，直至面團(tuán)光滑不粘，軟硬適中。

3.撒一點(diǎn)糯米粉，防止粘連。將南瓜面條分成20克的小球。

4.將紅豆沙分成5克的丸子，取南瓜丸子，揉成面片，放入紅豆沙中，像包餃子一樣用虎口往上推，同時(shí)包上紅豆沙。盡量不要包在空中。

5、收緊口，搓圓，壓平。

6、起油鍋，小火慢煎，煎至兩面金黃即可上桌。

南瓜湯

1.南瓜去皮，去籽，切成小塊，放入蒸籠蒸透變軟，大概需要15分鐘。筷子可以很容易地穿過南瓜。

2.將蒸熟的南瓜用勺子擠成小塊，放入攪拌機(jī)中，然后在攪拌機(jī)中加入水和白糖，攪拌成糊狀，直接飲用。

奶油南瓜湯

1.南瓜去皮，去瓤，蒸15-20分鐘。

2.將蒸熟的南瓜加入牛奶中，在料理機(jī)中打成泥狀。

3.然后將南瓜泥放入鍋中，加入60g淡奶油，攪拌均勻，然后稍微加熱，不用煮。

4.如果喜歡口味濃一點(diǎn)的，加150g牛奶。如果喜歡更稀的口味，加250g牛奶。用原味奶，但不要用果味奶。果味牛奶會(huì)破壞南瓜的風(fēng)味。