主題：豆腐能和什么菜一起炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

豆腐可以用香菇、海帶、西蘭花、青椒、雞蛋、蝦、木耳、胡蘿卜、火腿、雞蛋等食材炒。豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)成分。吃完對(duì)身體有好處。今天，我們來(lái)介紹一些豆腐的制作方法。

西蘭花燜豆腐

1.西蘭花洗凈，掰成小朵，大蒜用刀搗碎，蔥切絲，姜切絲。

2.將西蘭花焯一分鐘，取出。豆腐洗凈，切片。你可以把它剪得稍微大一點(diǎn)，但不要太薄。

3.鍋里放適量的油。油五成熱后，放入豆腐中炸熟。兩面都是金黃色的時(shí)候就上桌了。

4.炒鍋倒入油，燒至七成熱，放入蒜末和姜末翻炒出香味。

5.倒入焯水的西蘭花翻炒3分鐘，再倒入炒好的豆腐翻炒1分鐘。

6.最后，在鍋中加入適量的鹽。

紅燒蘑菇豆腐

1.鮮蘑菇切片，胡蘿卜切絲備用。

2、油溫七成熱，姜末蒜末香。

3.然后將蘑菇和胡蘿卜翻炒片刻，加入適量的水，大火煮開(kāi)。

4.燒開(kāi)后加入切好的豆腐塊，大火煮開(kāi)，再繼續(xù)煮3分鐘。

5.然后在鍋上撒上蔥花。

海帶燉豆腐

1.海帶洗凈切塊，胡蘿卜洗凈，豆腐切塊。

2，一點(diǎn)點(diǎn)肉放出來(lái)熏，老入味，保留姜片配蔥。

3.熱鍋放涼油，炒蔥姜，炒肉片，炒海帶。

4、然后放出煙、醬油、蠔油、鹽、調(diào)料。加入開(kāi)水、豆腐、胡蘿卜，燉十分鐘。