相比健身圈的大小行業(yè),無(wú)疑健身補(bǔ)劑是這個(gè)行業(yè)“最吃香”的項(xiàng)目之一,為什么這樣說(shuō):想減脂的,就有減脂藥。想增肌的,就有增肌粉。想增長(zhǎng)力量的,就有氮泵。想恢復(fù)快的就有各種氨基酸。想補(bǔ)充維生素、、、等等等,太多了。滿目玲瑯,數(shù)不勝數(shù)
真 象
你要問(wèn)我為什么會(huì)這么多類(lèi)型,因?yàn)橛行枨笱剑裁葱枨螅烤褪菨M足各位健身人士想走“捷徑”的心理,所以市場(chǎng)細(xì)分的這么好,讓你買(mǎi)完這個(gè)買(mǎi)那個(gè),有種不補(bǔ)充這個(gè)我就練不到想要的身材一樣的錯(cuò)覺(jué)
當(dāng)然這里不是說(shuō)這些補(bǔ)劑完全無(wú)效,至于有沒(méi)有效果,用不用完全取決于自己,話說(shuō)回來(lái)了,作為補(bǔ)劑中“性價(jià)比之王”的蛋白粉,也算是健身人群入門(mén)級(jí)別一直到大佬級(jí)別都會(huì)使用的補(bǔ)劑,一些黑心的補(bǔ)劑生產(chǎn)商家也開(kāi)始下手了,偷工減料,提高利潤(rùn)是常用的手段
那這些生產(chǎn)商家使用什么方式來(lái)偷工減料呢:虛標(biāo)?加違禁品?蛋白粉換面粉?不夠量?當(dāng)然以上都不是,因?yàn)樵倩靵y也會(huì)有市場(chǎng)監(jiān)管的,在每種補(bǔ)劑也好,食品也好,都會(huì)經(jīng)過(guò)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè),在安全上大家大可放心,除了黑作坊生產(chǎn)的,都喝不“死”人
這些生產(chǎn)廠商最常用的手法就是:調(diào)整“protein spiking”看不懂?沒(méi)關(guān)系,正常翻譯應(yīng)該是蛋白質(zhì)峰值,可這翻譯東方思維難以理解,我們可以很好的理解的翻譯為:protein=蛋白質(zhì),spiking=上升或者下降
protein spiking是什么?
在解釋“protein spiking”這個(gè)之前,我們先來(lái)了解一下蛋白質(zhì)最基本的一些知識(shí),這樣便于下面的內(nèi)容理解:
1.蛋白質(zhì)由21種氨基酸組成,想要得到增肌效果,必須是多種優(yōu)質(zhì)氨基酸組成,植物蛋白和動(dòng)物蛋白的區(qū)分就是氨基酸的數(shù)量不同,以前也寫(xiě)過(guò)類(lèi)似的文章,小伙伴可以查閱一下“氨基酸”構(gòu)建的肌肉,關(guān)于蛋白質(zhì)的氨基酸最全解讀
2.每顆蛋白質(zhì)是有氨基酸組成,氨基酸是由一定數(shù)量的“氮”組成
3.廠家在產(chǎn)出蛋白粉之后要拿到實(shí)驗(yàn)室測(cè)量里面的營(yíng)養(yǎng)素成分,實(shí)驗(yàn)室通常只測(cè)量蛋白粉內(nèi)的總氮含量,并不測(cè)量里面的總蛋白質(zhì)含量,因?yàn)槊總€(gè)蛋白質(zhì)里都含有氮,所以只需測(cè)量里面的總氮含量,就能得到總的蛋白質(zhì)含量
所以看到這里,似乎大家已經(jīng)明白了,一些不法的生產(chǎn)廠家,會(huì)把原本的優(yōu)質(zhì)氨基酸換成另外一些不能完全吸收或者說(shuō)質(zhì)量不好的氨基酸,這樣以來(lái)總的蛋白質(zhì)含量及格,但是真實(shí)的是氨基酸的質(zhì)量令人堪憂
這里舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子大家就能明白:某廠家生產(chǎn)的蛋白粉標(biāo)注的是100g/70g的含量,但是去掉30g的優(yōu)質(zhì)氨基酸,補(bǔ)充一些工業(yè)廢料或者是非優(yōu)質(zhì)氨基酸,那么這里邊依舊是70g蛋白質(zhì)的總量,但你能真正用作吸收的只有40g,具體替換多少量不得而知,但現(xiàn)實(shí)是令人堪憂的
如何確保自己買(mǎi)的蛋白粉沒(méi)問(wèn)題?
要想買(mǎi)的蛋白粉確保質(zhì)量可靠,給大家推薦幾個(gè)辨別方法:
1.購(gòu)買(mǎi)的蛋白粉查驗(yàn)是否有NFS認(rèn)證,NSF專致于公共衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制訂、產(chǎn)品測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)工作,是公共衛(wèi)生與安全領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)
2.買(mǎi)前觀察配料表,一般商品詳情都有提供,查看是否添加多余的氨基酸,尤其是你那些沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。但是有一些蛋白粉比較良心額外添加了,肌酸、谷氨酰胺、亮氨酸這些氨基酸都是沒(méi)問(wèn)題的,當(dāng)然價(jià)格會(huì)更高
3.盡量官方正品,不要貪圖便宜,某寶上的蛋白粉水很深,建議大家合理避坑
4.海外購(gòu)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,有時(shí)候會(huì)比國(guó)內(nèi)的貴一點(diǎn)點(diǎn),但也會(huì)有做活動(dòng)的時(shí)候,國(guó)外品牌上市前,審查嚴(yán)格問(wèn)題不大,這里不是詆毀國(guó)內(nèi)品牌不好,好不好全看廠家的良心
5.海外購(gòu)物直通車(chē)iHerb,iHerb是全美最大的天然保健品商城之一,各大商城軟件都有
(ps:這里不是恰飯,沒(méi)人給我廣告費(fèi),網(wǎng)頁(yè)版,手機(jī)軟件版都有)
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寫(xiě)在最后:沒(méi)人在這里打廣告,也就不給大家推薦合適的蛋白粉品牌,免得大家誤以為,小編我是個(gè)營(yíng)銷(xiāo)號(hào),直接不關(guān)注了,大家沒(méi)有看錯(cuò),干貨一直都在,希望這篇文章對(duì)大家有幫助,歡迎各種姿勢(shì)轉(zhuǎn)發(fā)分享,下期見(jiàn)
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