1、首先看鳳梨表皮顏色,如果青綠色就還沒(méi)有熟,如果黃色就代表熟了。聞鳳梨散發(fā)出來(lái)的味道，如果味道香味濃郁的就熟透了。
2、未成熟的鳳梨可以與水果一起成熟。準(zhǔn)備成熟的香蕉和蘋果，和鳳梨放在塑料袋里，等2-3天。這些成熟的水果可以釋放乙烯幫助鳳梨成熟。當(dāng)氣體被鳳梨吸收后，鳳梨可以很快成熟，用水果成熟的鳳梨沒(méi)有藥物殘留。
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