1、豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種做法的美食。
2、豬肚是屬于豬內(nèi)臟部位之一，就是豬的胃部的器官。豬肚不僅是一種藥材，可以入藥。而且還是一種美味的食材，例如大家愛(ài)喝豬肚湯，味道相當(dāng)鮮美。
3、豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
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