標(biāo)準(zhǔn)：

荷蘭豆和中國(guó)相比，叫荷蘭豆。在荷蘭，荷蘭大豆叫中國(guó)大豆，夏威夷原產(chǎn)地不是夏威夷，好像沒(méi)什么了不起的。

堅(jiān)果界有清流，其骨頭清澈脆，味道有獨(dú)特的奶感，吸引了無(wú)數(shù)食物“折腰”——，這就是被稱(chēng)為“干果之王”的夏威夷水果。

但是你知道夏威夷果的原產(chǎn)地在哪里嗎？

很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，消化場(chǎng)毫無(wú)疑問(wèn)地相信夏威夷果實(shí)是具有正統(tǒng)夏威夷血統(tǒng)的堅(jiān)果，想象著椰子、沙灘、太陽(yáng)光、海風(fēng)等美好的生活環(huán)境。(莎士比亞，《北方新聞》)。

但是，這一切都是用小道長(zhǎng)充滿(mǎn)希望的想法制造的，那是像假包一樣改變的——澳大利亞原住民！

夏威夷果實(shí)的學(xué)名是“澳洲堅(jiān)果”，是出生在澳大利亞的樹(shù)生堅(jiān)果。澳洲堅(jiān)果的樹(shù)冠很高，適合生長(zhǎng)在溫和濕潤(rùn)的地區(qū)。

美國(guó)最初在夏威夷引進(jìn)水果是制作甘蔗的防風(fēng)林，但后來(lái)夏威夷人發(fā)現(xiàn)這棵樹(shù)沒(méi)有卵用，反而吃水果還不錯(cuò)。

和大多數(shù)果樹(shù)一樣，埋在土壤里的夏威夷水果(不是你吃的炒的)經(jīng)歷了開(kāi)花結(jié)果的過(guò)程。除了我們熟悉的殼堅(jiān)果結(jié)構(gòu)外，夏威夷水果的殼外面是藍(lán)綠色的殼。

夏威夷陽(yáng)光充足，雨水多，特別適合生長(zhǎng)這種果樹(shù)。圓圓的夏威夷果實(shí)漂洋過(guò)海來(lái)到美國(guó)，以柔軟細(xì)膩的口感瞬間征服了無(wú)數(shù)墨汁。在墨圈里，“理所當(dāng)然”的地板上起了“Hawaii Nut”的名字。

后來(lái)，澳大利亞人因?yàn)閳?jiān)果的原產(chǎn)地被美國(guó)人搶劫而感到郁悶。但是在中國(guó)，荷蘭豆叫荷蘭豆，反而去了荷蘭，那又叫中國(guó)豆！所以夏威夷水果還是“擦干眼淚，不要問(wèn)，為什么？”

你吃過(guò)鮑魚(yú)和芥末味的夏威夷水果嗎？

除了澳大利亞和夏威夷，中國(guó)也是夏威夷果實(shí)的產(chǎn)地之一。在中國(guó)，夏威夷水果產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的3%，主要產(chǎn)地在云南、廣東、廣西和臺(tái)灣。

市面上最常見(jiàn)到的是奶油口味的夏威夷水果，奶油口味的夏威夷水果也是最受消費(fèi)者歡迎的口味，味道濃郁，牛奶香氣四溢，吃起來(lái)無(wú)可挑剔。除此之外，還有鮑魚(yú)味、芥末味等更大的味道。

>

鮑魚(yú)味夏威夷果

芥末味的夏威夷果

據(jù)說(shuō)鮑魚(yú)味的夏威夷果那“海陸相遇”所迸發(fā)出的極致風(fēng)味，可以把你鮮到眉毛都要掉下來(lái)！而聽(tīng)上去像黑暗料理一樣的芥末味夏威夷果，也竟然完全不沖鼻，且還有小小的刺激感。自帶好奇寶寶屬性的消道長(zhǎng)也超想剁手一嘗為快??！

夏威夷果的外殼基本上都有一條規(guī)整的裂縫，這并非本來(lái)就長(zhǎng)得一副“快來(lái)吃掉我”的樣子，而是通過(guò)機(jī)器擠壓而成的。透過(guò)裂縫，可以看到潔白略帶黃的果仁猶抱琵琶半遮面似地藏在果殼里，誘人垂涎欲滴。

光有裂縫仍欠東風(fēng)，配上一把小小的開(kāi)殼神器，方堪稱(chēng)完美。把開(kāi)殼器凸起的那一端插進(jìn)夏威夷果種皮的上的裂縫，輕輕一旋，堅(jiān)硬的果殼就裂成了兩瓣，露出了嬌俏可口的果仁。

夏威夷果這么可愛(ài)又好吃，那我們要怎么選出白白胖胖的果中之王？

1. 瞅個(gè)頭。大顆果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，富含更多的養(yǎng)分。

2. 聞香味。越好的夏威夷果越清香，沒(méi)有哈喇味。

3. 觀顏色。果肉顏色呈奶白色的質(zhì)優(yōu)，如果呈棕色的說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)。

4. 看外殼。開(kāi)口越長(zhǎng)的夏威夷果更容易撬開(kāi)。

看完素有“堅(jiān)果之王”美譽(yù)的夏威夷果的小科普，是否控制不住滑到唇邊的口水呢。

最近，消道長(zhǎng)將為你準(zhǔn)備了一場(chǎng)別開(kāi)生面的堅(jiān)果產(chǎn)品對(duì)比檢測(cè)和全國(guó)免費(fèi)試吃活動(dòng)，其中就包括萌萌噠夏威夷果。

如何選？如何吃？點(diǎn)擊【了解更多】用問(wèn)卷告訴我們！你將可能有機(jī)會(huì)參與到我們的測(cè)試中來(lái)哦！

四年來(lái)，《消費(fèi)者報(bào)道》也通過(guò)對(duì)比測(cè)試數(shù)據(jù)破除了國(guó)產(chǎn)奶粉不如國(guó)外奶粉，千滾水致癌、方便面致癌等不實(shí)傳言或謠言。

2017年6月，為了擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)對(duì)比測(cè)試的參與度和監(jiān)督，發(fā)揮消費(fèi)者的集體力量，讓測(cè)試品牌、測(cè)試指標(biāo)和測(cè)試流程更加合理、實(shí)用、透明，我們嘗試發(fā)起了首次眾籌眾測(cè)活動(dòng)，我們每天吃的大米哪款安全又好吃？除了邀請(qǐng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)提出指導(dǎo)意見(jiàn)，我們也邀請(qǐng)廣大消費(fèi)者來(lái)一起選，一起測(cè)。

有意參與者，可以通過(guò)關(guān)注《消費(fèi)者報(bào)道》微信公眾號(hào)（Consumerreport），點(diǎn)擊公眾號(hào)工具欄上的“我要測(cè)大米”進(jìn)入。

四年來(lái)，雖然投入了大量的財(cái)力和人力，經(jīng)歷了許多的困難和阻擾，但我們將繼續(xù)堅(jiān)持獨(dú)立、客觀、專(zhuān)業(yè)的原則，堅(jiān)定站在消費(fèi)者立場(chǎng)。眾人拾柴火焰高，在保障消費(fèi)者安全權(quán)、知情權(quán)和選擇權(quán)的道路上，希望我們一起同行。

一起測(cè)大米

歡迎關(guān)注“消費(fèi)者報(bào)道”微信公眾號(hào)，我們是中國(guó)第一家專(zhuān)注于商品對(duì)比測(cè)評(píng)的媒體，用獨(dú)立、專(zhuān)業(yè)、客觀的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)為你遴選好產(chǎn)品，揭示差產(chǎn)品，做品質(zhì)生活的保衛(wèi)者、中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)運(yùn)動(dòng)引領(lǐng)者！我們已經(jīng)對(duì)比測(cè)試過(guò)1000多個(gè)產(chǎn)品，快快關(guān)注公眾號(hào)進(jìn)行查詢(xún)吧！