兩年前的茶葉蛋風(fēng)波已過(guò)去許久

兩年后今天的你吃得起茶葉蛋了么~

街頭小巷飄香的茶葉蛋

常常勾出懂茶妹的口水

你知道茶葉蛋該用哪種茶來(lái)煮么

“我是無(wú)辜的蛋”

我想也有人跟懂茶妹一樣

一開(kāi)始并不了解茶葉蛋如何成為全民的寵愛(ài)

那讓我們來(lái)回顧下

事件源自一篇關(guān)于臺(tái)灣綜藝的帖子

懂茶妹選取其中幾張截圖大家就懂了

因此

親愛(ài)的茶葉蛋就成為我們的奢侈品啦

“了解下我美麗的內(nèi)在吧”

茶葉蛋

著名漢族小吃

中國(guó)的傳統(tǒng)食物之一

可以做餐點(diǎn)

閑暇時(shí)又可當(dāng)零食

是……

不不不，這不是茶葉蛋的畫(huà)風(fēng)

茶葉蛋是經(jīng)過(guò)第一遍煮熟

第二遍被敲碎蛋殼經(jīng)歷苦痛

加上輔料又繼續(xù)煮的

身上布滿性感傷痕的

高貴冷艷的王者

實(shí)用和情趣都兼而有之

所以才如此的奢侈

“其實(shí)我最想睡的是紅茶”

很多小店煮茶蛋都是用碎茶梗和茶末茶渣

既省錢又易得

然而做茶葉蛋最好的是用紅茶

紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮

煮出來(lái)的蛋香氣四溢，色澤均勻

賣相極佳

并且用紅茶茶包的話更佳

成本不高又容易收拾

方便你們?cè)诩易灾祈槺汔]一個(gè)給懂茶妹哦

“我承受著作為蛋不該有的高貴，我好累”

有人說(shuō)

茶葉和雞蛋的搭配對(duì)胃有刺激

還會(huì)影響人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收造成貧血癥狀

因此茶葉蛋是不健康的食物

而也有食品專業(yè)的同學(xué)指出

煮蛋過(guò)程中加入的茶的多酚類物質(zhì)

相對(duì)比雞蛋的蛋白質(zhì)

其實(shí)是相當(dāng)微量的

對(duì)于腸胃功能正常的成年人來(lái)說(shuō)

一個(gè)茶葉蛋并不能影響什么

懂茶妹對(duì)醫(yī)學(xué)、食品學(xué)不是很懂

但我知道

無(wú)論美食或生活

都遵循過(guò)猶不及的原則

只要不是腸胃不好的人

偶爾一個(gè)茶葉蛋

彰顯下貴族富裕的氣息

我相信也是十分不錯(cuò)的吶

可是懂茶妹我...