本文的主要內(nèi)容是解決茶葉蛋怎么煮問題，具體如下：
第一步：將雞蛋殼仔細(xì)洗凈，放入鍋中，倒水至覆蓋雞蛋；
第二步：在水中加入1茶匙鹽，先用武火將水燒開，然后轉(zhuǎn)小火，煮10分鐘后關(guān)火，再小火燜5分鐘，取出晾涼備用；
第三步：將茶葉、醬油、水、八角、香葉放入鍋中燒開，將雞蛋輕輕敲碎，放入鍋中，小火慢煮1小時左右，熄火后再浸泡2小時。
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