主題:蜜汁蠶豆的做法蜜汁蠶豆怎么做可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下:

第一步

材料:蠶豆300克,桂花醬1勺,蜂蜜2勺,色拉油2勺,白糖150克。

第二步

鍋內(nèi)倒入冷水,放入洗凈的蠶豆,蓋上鍋蓋煮至斷。用漏勺撈出,瀝干水分。

第三步

將炒鍋放入中火,加入少許色拉油,加熱至三成熱,加入白糖,小火翻炒至白糖變成深紅色。

第四步

加入250g熱水,加入蠶豆,蓋上鍋蓋,中火煨至汁液略干。

第五步

然后加入桂花醬和蜂蜜,小火煨至湯汁濃稠,盛于湯盤中。

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