鋁箔是不可替代的,鋁箔已經(jīng)被廣泛使用。金箔也可以代替錫紙,油紙也可以代替,或者牛皮紙也可以。錫箔是錫做的,比鋁箔軟。在包裝食物的時候,還是很有味道的。錫紙熔點比較低,不能加熱。
原來的錫紙是錫做的,比鋁箔軟。包裝食物時,它會有很好的味道。錫紙熔點比較低,不能加熱?,F(xiàn)在大部分錫紙都是鋁箔做的。
錫箔一般用于燒烤、通電、吸油等。這種紙最初是由錫制成的,錫比鋁箔軟。由于包裝時溫度有限,不能用于烘焙食品。
現(xiàn)在大部分鋁箔也叫“錫紙”。這種材料的熔點高于660攝氏度,可用于普通燒烤食品和烘焙食品。
錫紙燒烤一般是將加工好的食物和材料包裝在錫紙里,然后用火或電烤箱烘烤。
另外,如果沒有錫紙,可以用油紙代替。
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