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烤紅薯可以用錫紙包起來(lái)，因?yàn)殄a紙包著紅薯烘烤，可以鎖住紅薯的水分，讓烤出來(lái)的紅薯吃起來(lái)更甜更嫩。當(dāng)然不是所有的錫紙都是這樣的。看你用什么錫紙了。
烤紅薯是一件很簡(jiǎn)單的事情，但是如果沒(méi)有把握好時(shí)間，烤出來(lái)的紅薯不僅會(huì)糊面，而且味道不好。當(dāng)你在烤紅薯時(shí)，把紅薯清洗干凈，不要在上面留下一點(diǎn)污泥，然后把紅薯表面的水分擦干，用錫紙包好。
包好后，將紅薯放入烤箱，調(diào)節(jié)溫度。如果是大烤箱，把溫度調(diào)到200℃，烤1小時(shí)左右。中間的過(guò)程記得把紅薯翻過(guò)來(lái)，這樣可以更均勻的加熱，這樣就不會(huì)外熟內(nèi)硬了。
紅薯能讓人有飽腹感，可以作為減肥食品。但是紅薯吃多了很難消化，要控制食用量?？炯t薯用錫紙，可以幫助紅薯保持水分不流失，防止燒焦。同時(shí)，錫紙烤出來(lái)的紅薯又香又嫩，能有效防止食物粘臟東西，方便刷烤盤(pán)。
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