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棗糯米粥具有養(yǎng)胃健脾的功效。它含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、多種氨基酸等成分，具有益氣養(yǎng)血、活血補(bǔ)鈣、壯骨的作用。但是紅棗糯米粥不適合濕熱體質(zhì)的人，這類人要盡量避免。
紅棗糯米粥是一種簡單的粥，其主要成分是糯米、紅棗、白糖等。煮之前，把紅棗和糯米洗凈，糯米泡一會(huì)兒，方便煮飯。
在生產(chǎn)過程中，還可以加入適量的桂圓，而桂圓和紅棗富含果糖、各種氨基酸和維生素，可以更好地被人體吸收，還可以達(dá)到養(yǎng)血活血的作用。
紅棗糯米粥是溫?zé)岬氖澄?，?duì)胃沒有刺激性。適量食用一些大棗糯米粥，可以調(diào)節(jié)胃酸分泌，減少其他刺激性物質(zhì)對(duì)人體胃的危害，保護(hù)胃粘膜，提高胃的消化能力。
紅棗糯米粥可以長期食用，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)和微量元素。在生活中，喝紅棗糯米粥可以吸收豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和各種維生素。可以嘗試在家煮紅棗糯米粥。
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