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百香果和桂圓可以少量食用,但不建議一次吃太多,否則會影響消化吸收。百香果和龍眼都是營養(yǎng)價值很高的食物。一起吃飯對人體影響不大,但只是在吃的量少的前提下。
百香果不建議搭配其他酸性食物。這種食物很酸。如果搭配其他酸性食物,會使人體吸收過多的酸性物質(zhì)。嚴重時可能會對胃造成一定的刺激,出現(xiàn)一些惡心癥狀。
百香果不宜與單寧酸含量高的食物搭配食用。百香果富含維生素C,容易被食物中的單寧酸破壞,產(chǎn)生一些難以消化吸收的物質(zhì),影響人體健康。
買百香果的時候,如果馬上吃,除了要注意百香果的形狀是圓的還是不圓的之外,最好選擇哪種百香果有褶皺或者凹陷的表皮,這樣百香果的成熟度比較好。
百香果放置一段時間,可以搭配豐滿圓潤的水果購買。如果百香果果皮光滑,沒有皺紋,則果實重量較重,沒有變質(zhì)。這樣的百香果買了一段時間也可以吃。
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