冷凍的章魚解凍后,可以先處理內(nèi)臟,然后用鹽用力搓皮,以去除章魚上的粘性物質(zhì)。
首先說(shuō)說(shuō)內(nèi)臟的清理。解凍后,用剪刀剪開內(nèi)臟,去除背部、吸盤和觸手之間的透明骨屑。
如上所述,章魚的表面是粘性的。我們可以在章魚表面撒一層鹽,然后用力搓,再用開水燙一下,清理干凈。
需要注意的是,章魚的嘴和眼睛都是沙子,在治療或食用之前必須提前清理干凈。
章魚是一種軟體動(dòng)物,又稱章魚,生活中常見,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛。
章魚如果是短時(shí)間買回家消費(fèi),可以直接存放在冰箱的冷藏室里,也可以處理掉后放在冰箱的冷藏層里。
這兩種保存方法可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,建議三天內(nèi)食用。
如果你打算長(zhǎng)期保存,你可以腌制或放在陽(yáng)光下保存。相比這兩種方法,腌制的味道更好。
另外,也可以不用清洗,直接裝在密封的袋子里,然后放在冰柜里。可以吃,隨時(shí)解凍。
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