家常菜是家庭日常準備和食用的，包括西紅柿炒雞蛋、紅燒肉、魚香肉絲、糖醋排骨、酸辣土豆絲、韭菜炒雞蛋、酸菜魚、辣子雞、可樂雞翅、剁椒魚頭、紅燒獅子頭、蒜苔炒臘肉等。

家常菜說明:

家常菜是家庭每天制作和食用的一道菜。家常菜是中國美食的源頭，也是地方美食的基礎。家庭也可以用現(xiàn)有的調(diào)味品炒菜。

夏天吃一些清淡的食物。甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等。

湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐海帶湯、草菇肉末湯等。；

配菜可以是:苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜、蝦皮雞蛋炒茄子等。

因為夏天瓜多菜少，所以夏天只有空心菜和紅薯苗，可以和蒜米一起炒。好吃又方便。

冬天是補品的好季節(jié)，但需要注意的是，補品不一定是什么好東西吃。一些看似簡單的菜品，如果使用得當，也能達到意想不到的好效果。