1、蘋果蒸熟喝水具有緩解腹瀉、預(yù)防便秘等功效和作用。
2、蘋果里面含有鞣酸和果膠等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，鞣酸是腸道的收斂劑，能讓腸道內(nèi)的水分減少，可以起到止瀉的作用。果膠是能溶于水的膳食纖維，在人體中吸收腸內(nèi)的水分，可以預(yù)防便秘的發(fā)生。另外蒸熟的蘋果較軟，適合嬰幼兒、老人、牙齒不好的患者服用。
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