1、蛇膽不可以直接吃。
2、蛇膽是蛇體內(nèi)儲(chǔ)存膽汁的膽囊，性涼，味苦微甘，具有清涼明目、解毒、祛風(fēng)除濕、化痰止咳等功效。不建議直接吞服蛇膽，因?yàn)樯呋旧蠈儆谌斯わ曫B(yǎng)的較多，同時(shí)隨著空氣、水質(zhì)的變化，蛇膽里可能含有寄生蟲(chóng)或者含有輕微的毒性，直接生吞之后有可能對(duì)身體造成不良影響，比如出現(xiàn)胃腸道不適反應(yīng)，所以不建議直接吞服。
3、蛇膽正確的食用方法：將蛇膽清洗干凈后，用高溫蒸熟，使用經(jīng)過(guò)高溫處理后的蛇膽，能夠有效的殺死其寄生蟲(chóng)和毒性，食用起來(lái)比較安全；也可以把清洗好的蛇膽放入高度白酒中進(jìn)行炮制，浸泡一個(gè)月以上后可以食用，因?yàn)榘拙颇軌蚱鸬綒⒕淖饔谩?/p>
4、建議：蛇膽屬于藥材，是藥三分毒，臨床在使用時(shí)應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下合理選用，避免擅自盲目服用，對(duì)身體造成不良影響。
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