1、魚和雞蛋能一起吃。
2、魚肉富含維生素、礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鐵、磷及維生素A等,能較好地補充人體所需的營養(yǎng)。雞蛋營養(yǎng)相對均衡、全面,易于吸收,是人體營養(yǎng)補充劑的天然來源。魚肉和雞蛋一起吃,如魚肉蛋羹等,具有魚肉的美味,也有雞蛋的嫩滑。同時,還具有魚和雞蛋的共同營養(yǎng),非常適合胃腸道虛弱者。
3、進食時,應避免攝入過多,過量的食物積累會導致腸胃不適、反酸或打嗝等消化不良癥狀。過量攝入雞蛋和魚還會導致蛋白質(zhì)攝入過量,超出人體吸收范圍,導致蛋白質(zhì)攝入浪費。
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