1、紅燒帶魚能冷凍保存，但建議盡早食用。
2、紅燒帶魚放在冰箱里冷凍，要先用保鮮膜包扣住，然后放在冰箱里，這樣可以保存兩天到三天時間。也可以分小包裝存放在冰箱冷凍室里，吃的時候拿出一袋來，比較方便。
3、紅燒帶魚最好在當天吃完，因為放的時間越長，紅燒帶魚的口感又不好吃了。
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