1、一般情況下，紅糖放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在還沒(méi)有變質(zhì)的情況下是可以吃的。如果紅糖已經(jīng)變質(zhì)了，則不建議吃。
2、紅糖的主要成分有蔗糖、維生素B、無(wú)機(jī)鹽、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，呈赤色結(jié)晶體。如果紅糖放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，但沒(méi)有變質(zhì)，這種情況是可以吃的，這時(shí)紅糖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有被破壞，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，吃了也不會(huì)對(duì)人體造成影響。
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