1、黃瓜。荔枝不能和什么一起吃,因?yàn)槔笾Ρ緛頁碛胸S富的維生素c,而黃瓜中擁有維生素c分解酶,所以荔枝和黃瓜一起食用的話,荔枝的維生素c就會遭到破壞,失去它的營養(yǎng)價值。
2、胡蘿卜。胡蘿卜中也擁有一種維生素c酵酶的物質(zhì),這種物質(zhì)也會破壞掉荔枝中的維生素c的營養(yǎng)價值,會大大降低荔枝的原有價值,所以他們是不能夠一起混合食用的。
3、南瓜。荔枝不能和什么一起吃,南瓜也是其中一種,因?yàn)槟瞎虾忘S瓜、胡蘿卜的原理是一樣的,都擁有維生素c的溶解酶,會嚴(yán)重影響荔枝的營養(yǎng)價值。
4、牛奶。牛奶也是很多人愛喝的飲料之一,因?yàn)樗鼡碛胸S富的蛋白質(zhì),但與荔枝混合食用的話,就會使胃中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,嚴(yán)重影響人體對營養(yǎng)的吸收,不僅降低了荔枝的價值,也降低了牛奶營養(yǎng),甚至有人會因?yàn)槌粤伺D膛c荔枝而導(dǎo)致腹瀉。
5、動物內(nèi)臟。動物的內(nèi)臟中,特別是肝臟富含銅、鐵等離子,但這些離子會讓荔枝所蘊(yùn)含的維生素c氧化,會讓荔枝和胡蘿卜的營養(yǎng)價值都降低,是與荔枝不能一同食用的食物之一。
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