1、吃完柿子千萬別碰5種食物有螃蟹，紅薯，雞蛋，海鮮，羊肉。
2、柿子和螃蟹都屬于敏感類食物，螃蟹和柿子都屬于涼性食物。紅薯中的發(fā)酵物遇到柿子中的單寧，會(huì)產(chǎn)生沉淀物。除了螃蟹外，柿子也不宜和其它海鮮類食物同吃，海鮮類食材中含有的蛋白質(zhì)和鈣遇到柿子中的鞣酸，會(huì)產(chǎn)生沉淀物。
3、柿果實(shí)營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為果中圣品。在成熟新鮮果實(shí)中，每100g果肉中含有0.16mg維生素A，16mg維生素C，9mg鈣，20mg磷以及0.2mg鐵，其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量。
4、鮮柿，干柿餅，柿霜，柿蒂，柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材，家具用材，裝飾品及高爾夫球桿。入秋后，柿果柿葉鮮艷悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應(yīng)性極強(qiáng)，能在自然條件較差的山區(qū)生長，是著名的木本糧食和鐵桿莊稼，經(jīng)濟(jì)壽命長，具有良好的生態(tài)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
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