主題：秀珍菇和什么一起炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

平菇可以和胡蘿卜、西蘭花、豬肉、雞蛋、青菜、香腸、豆腐、西紅柿、牛肉、扇貝等一起炒。平菇富含蛋白質(zhì)、纖維素、多種氨基酸和微量元素。它是一種許多人喜歡吃的美味食物。又甜又清爽。下面是秀珍菇的一些詳細(xì)做法！

蘑菇炒胡蘿卜

1.豬肉切絲，加少許鹽，用料酒和醬油腌制。

2、千片，胡蘿卜、秀珍菇洗凈切絲。

3.熱鍋加熱油，將除肉絲外的所有材料放入鍋中一起翻炒。

4.翻炒至七分熟，加鹽、糖、適量料酒調(diào)味。最后加入腌制好的肉絲，快速翻炒。

5、時間不要太長，肉絲的顏色可以變白。

6.放入鍋中，撒一點蔥花。

蘑菇炒西蘭花

1.秀珍菇洗凈，放入沸水中焯1分鐘，瀝干備用。

2.將西蘭花摘成小花，洗凈焯一下備用。

3.鍋中倒入少許油，炒出蔥花，平菇炒2分鐘，再炒西蘭花1分鐘。

4.將醬油和蠔油倒入鍋中調(diào)味，翻炒后出鍋。

西蘭花炒豬肉

1.豬肉切條，腌制后炒至半熟。將一小勺雞粉放入水中，將西蘭花掰成小塊，放入水中煮至變軟。

2.用熱油炒姜片，加入西蘭花、豬肉和調(diào)味料，炒勻。