主題：手抓餅的配菜種類可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

手抓餅的配菜種類：

培根、生雞蛋、生菜、芝士片、雞柳、五花肉、里脊肉、土豆絲、胡蘿卜絲、沙拉醬、黑胡椒醬、番茄醬等。手抓餅由洋蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣省。烤好后，手抓餅層層疊疊，如薄紙。它們是用手抓的，面條多得數(shù)不清。外層金黃酥脆，內(nèi)層軟嫩。一股蔥油面筋的香味撲鼻而來，讓每一位食客都來不及等待。抓住他們，吃掉他們。

做法：1。主料雞蛋一個，蛋糕一個，番茄醬，蔥花，鹽。

2.用手抓一塊餅胚，不用解凍，直接放在無油不粘鍋里，小火慢煎。

3.餅煎硬后，翻面煎至兩面金黃。

4.用鹽打雞蛋。攪拌蛋液，加入蔥花。

5.倒入無油不粘鍋中，小火慢煎，注意翻面。

6.將煎好的雞蛋餅蓋在蛋糕上面，將蛋糕折疊起來，涂上番茄醬，享受一頓美味的早餐。

手抓餅由洋蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣省。剛出爐的蛋糕一千層，如薄紙，有一千股面團。它的外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟潔白。