主題：小米有哪些做法可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

小米做法有：小米南瓜粥、小米紅棗粥、紅薯小米粥、小米面湯、小米蒸排骨、山藥小米養(yǎng)生粥。小米可以做粥，也可以做方餅，營養(yǎng)價值非常高，其中小米粥有“代湯”的美譽。所以今天就來介紹一些小米粥的做法吧！

小米南瓜粥

1.小米洗凈，倒入粥鍋。

2.將南瓜去瓤，去皮，切成厚片。

3.小米和南瓜可以一起放在一個鍋里，大火煮，然后文火燉。

4.待南瓜成熟，粥汁逐漸變稠，用勺子沿鍋壁將南瓜碾碎，充分融入米粥中，再煮5分鐘，關(guān)火。

小米紅棗粥

1.紅棗先去核，然后洗凈切塊。

2.小米泡在清水里。小米有時會含有細小的沙粒，所以要精心挑選，清洗干凈。

3.將小米倒入砂鍋中，加水，放入紅棗丁，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。

4.中間攪拌避免粥粘鍋，然后加入冰糖繼續(xù)小火燉20分鐘。

紅薯粥

1.紅薯切塊，蒸20分鐘。

2.蒸紅薯粗碎。

3.小米洗凈，放入電飯煲中，倒入紅薯，加入適量冰糖，按粥模式。

4.時間到了，攪拌均勻，放涼即可食用。