主題：白露吃什么可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

白露常吃白露茶、白露米酒、雞、鴨等。白露茶是在白露季節(jié)采摘的茶葉。民間有“春茶苦，夏茶澀，需飲茶，秋為白露”的說法。此時(shí)茶樹已經(jīng)經(jīng)歷了夏季的極熱，白露前后又是它生長的好時(shí)機(jī)。每年白露節(jié)來臨，家家釀酒，賓客必飲“土酒”。其酒以糯米、高粱等五谷為原料，溫?zé)?，微甜，稱為“白露米酒”。

到白露時(shí)，夏季風(fēng)逐漸被冬季風(fēng)取代，冷空氣轉(zhuǎn)而進(jìn)攻。再加上太陽直射點(diǎn)南移，北半球日照時(shí)間變短，光照強(qiáng)度減弱，地面輻射消散快，所以氣溫逐漸降低。白露基本結(jié)束了夏天的悶熱，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷。

福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白鹿必吃桂圓”。人們認(rèn)為在白露吃紅薯可以防止人們飯后發(fā)酸，所以舊時(shí)代農(nóng)民在白露節(jié)吃紅薯是一種習(xí)俗。江浙也有釀造白露米酒的習(xí)俗。舊時(shí)代，千年到了江浙一帶的農(nóng)村，家家釀酒待客，還有人經(jīng)常帶著千年米酒進(jìn)城。

白露茶既沒有春茶的鮮嫩，沒有泡過，也沒有夏茶的干苦。味道有些過了，感覺剛剛好。輕啜一口，唇齒間滿是甜甜的味道，深受老茶客的喜愛。