主題：木耳要煮幾分鐘才熟可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

木耳要煮2-3分鐘。黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的真菌食品。暴露浸泡后的黑木耳無毒，浸泡至少需要2小時。

黑木耳是木耳科木耳屬真菌。這種真菌主要產(chǎn)于中國的浙江、黑龍江、吉林、福建、臺灣省、湖北、廣東、廣西、四川和貴州。黑木耳菌絲體由無色透明、有橫隔和分枝的管狀菌絲體組成，呈扇形；黑木耳子實體常呈穗狀或環(huán)狀，逐漸變?yōu)槿~狀，基部變窄成穗根，表面光滑或脈序褶皺；干燥后收縮強(qiáng)烈，上表面變?yōu)樯詈稚两谏?，下表面為深灰褐色，覆蓋有極短的絨毛。寄生在潮濕腐朽的樹干上，生長在橡樹、楊樹、榕樹、刺槐等120多種闊葉樹的朽木上。

黑木耳又名云耳、桑格，是我國重要的食用菌，天然分布廣泛，人工栽培。黑木耳質(zhì)地柔軟，口感嫩滑，味道鮮美，風(fēng)味獨特。黑木耳菌絲體由無色透明的管狀菌絲組成，有隔膜和分枝。菌絲吸收基質(zhì)中的營養(yǎng)，在樹皮下形成扇形菌絲。