湘江一起喝水，一起吃武昌魚

今天

鄂州武昌魚文化節(jié)

吸引粵港澳灣地區(qū)投資

宣傳活動(dòng)

舉行

在這次活動(dòng)中，

由鄂州金融媒體中心制作

將展示武昌魚宣傳片

一起先看比較快

鄂州是古代湖北國、湖北的根，1800年前三國孫權(quán)定于此，取“武和昌”之意，將吳璇改為武昌。

“白虎市”鄂州

盛產(chǎn)淡水魚類

在這些多種魚中，

有魚

具有讓很多人好奇的神秘色彩

那是優(yōu)雅的姿勢(shì)。

味道新鮮

武昌魚

量子湖面積大，進(jìn)入湖泊的水系超過99個(gè)，但只有一個(gè)排水口。這條水系經(jīng)過90里的長航最終流入長江，這條入江的入口就是番口。

據(jù)《武昌縣志》，“縣西北五里有口，鯖魚生產(chǎn)者天下?！?

三國東吳末皇帝孫浩宇試圖再次遷至武昌(今天的鄂州)，左丞相陸凱引用民謠《寧可喝建業(yè)水，不吃武昌魚》進(jìn)行訓(xùn)誡。棄?mèng)~求水，這是東吳新官員不愿遷都的借口，但讓鯽魚取名“武昌魚”，至今仍沿用。(莎士比亞)。

武昌魚是文化之魚

武昌魚詩詞在1800年從未間斷過，歷代名人留下了一百首以上吟誦武昌魚的詩。最著名的是毛主席膾炙人口的“喝長沙水，吃武昌魚”，一首闕水的歌，讓武昌魚驚為天人，名聲大噪。(莎士比亞，莎士比亞。)

武昌魚是傳說中的魚

穿越蒼茫的遠(yuǎn)古時(shí)代，經(jīng)過楚國800年的漫長歲月，走遍了五千里草原，這是新中國成立后首次命名的淡水魚，中國特有的正宗武昌魚有13個(gè)半魚刺。國內(nèi)外魚類學(xué)者一致公認(rèn)的斷頭服是武昌魚的模型標(biāo)本，來自湖北的楊子湖。楊子豪因此被稱為“武昌魚之母湖”，李白樓也被譽(yù)為“武昌魚之父”。

武昌魚是生態(tài)魚

近年來，鄂州市堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，積極推進(jìn)生態(tài)價(jià)值工程，“綠水青山金山銀山”的勘探實(shí)踐得到中央認(rèn)可，良好的生態(tài)環(huán)境為武昌魚提供了棲息繁殖的有利場(chǎng)所。

武昌魚是新鮮的魚。

每年秋天，武昌魚經(jīng)過90里長港游過長江，兼有河流和湖泊，肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)新鮮。

武昌魚制作技藝在春秋戰(zhàn)國時(shí)期開始萌芽，北魏賈思勛的《齊民要術(shù)》、清代著名食書《隨園食單》、《調(diào)鼎集》收集了武昌魚烹飪技法。

傳承不保守，創(chuàng)新不忘根本。近現(xiàn)代，經(jīng)過幾代人的傳承，武昌魚料理已經(jīng)有十多種不同的口味，尤其是清蒸武昌魚最多，被稱為“楚天帝料理”！

2018年末，100多名鄂州當(dāng)?shù)刂麖N師在現(xiàn)場(chǎng)制作了155種不同口味的武昌魚料理，一條魚品嘗了一千種人品，品嘗了一條魚的一千種味道，刷新了吉尼斯記錄。

吳昌魚品牌響起

目前

鄂州全力推進(jìn)

武昌魚產(chǎn)業(yè)鏈

供應(yīng)鏈，價(jià)值鏈

等待整個(gè)連鎖建設(shè)

利用傳統(tǒng)食補(bǔ)法加工成紅燒武昌魚、武昌魚丸、自熱飯、小吃等軟罐頭產(chǎn)品，成為宴會(huì)、野餐、送給親朋好友的好商品。

梁濟(jì)湖長江海岸

斯里蘭卡出生的鄂州人。

因?yàn)槭俏洳~的陪伴。

增加了一種類型

優(yōu)雅、恬淡、生動(dòng)、超脫

武昌魚

已經(jīng)鄂州了

一種文化象征

價(jià)值的象征

隨著鄂州華湖機(jī)場(chǎng)的正式運(yùn)營，

武昌魚一定有助于游向世界。

(資料來源：鄂州金融媒體)

[編輯：長征]