鯖魚是我們廚房里常見的魚，表皮沒有鱗片，很黏，鯖魚茄子燉湯里再加豆腐很好吃，以前是招待客人的好食物。

但是不知道什么時候開始的，普遍流傳著鯖魚在泥溝里長大，魚臟，污染嚴(yán)重的說法。從那以后，鯖魚的地位急劇下降，所以現(xiàn)在很少有人去買，即使鯖魚很便宜。

和住在泥里的小龍蝦一起表示深切的同情。龍蝦也被認(rèn)為是引進(jìn)垃圾處理，吃了最臟的東西，被認(rèn)為受到了污染。(莎士比亞)。

但事實上，他們只是生存能力比較強(qiáng)，生存條件比較廣，不僅能在正常水域生存，還能在有泥漿和一些污染的水域生存。

和人類一樣，人類的生存本能非常強(qiáng)大，但誰迫不得已想在極端不舒服的環(huán)境中生存呢？(威廉莎士比亞，哈姆雷特，生活)龍蝦和鯖魚也更喜歡干凈的水源和新鮮的食物。

事實上，我們每天吃的正規(guī)園的魚蝦基本上都是人工養(yǎng)殖，有良好的生活條件和質(zhì)量保證。如果水質(zhì)太差，龍蝦和鯖魚的生長情況也很容易受到影響。不僅生長緩慢，繁殖緩慢，而且還可能面臨死亡。這樣養(yǎng)殖戶也會吃虧。

所以我們現(xiàn)在吃的人工養(yǎng)殖的龍蝦和鯖魚不僅生長環(huán)境干凈，而且飼養(yǎng)員們?yōu)榱藵M足生長需求，喂健康的飼料，所以可以放心地吃。大家不要太擔(dān)心。(大衛(wèi)亞設(shè))。

而且鯖魚肉質(zhì)新鮮，刺少，對老年人和孩子等易患刺的人來說，吃鯖魚比吃其他草魚鱒魚更合適。(威廉莎士比亞，鯖魚，鯖魚，鯖魚，鯖魚，鯖魚，鯖魚，鯖魚，鯖魚，鯖魚)但是大家也不要吃太多。鯖魚的脂肪含量比較高。特別是飽和脂肪酸，吃多了對心血管不好。

中國居民膳食指南建議每天飲用水產(chǎn)品達(dá)到40 ~ 75克。營養(yǎng)學(xué)家建議每周吃兩次魚，攝取豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。也就是說，每周的食物中至少含有8-2條魚。

最后，我們要提醒大家，吃魚也要盡量輪流吃，種類豐富，河魚海魚都要吃，盡量去正規(guī)超市、市場購買魚，盡量吃新鮮魚，避免組胺中毒、病菌、寄生蟲感染等。

大家喜歡鯰魚肉嗎？你一般怎么煮鯖魚？不妨在下面留言，分享你的生活經(jīng)驗。