生活在農(nóng)村的人知道在農(nóng)村的魚塘里總是能看到很多嬰兒，很多人用自制的工具抓住。

比如最常見的鯽魚、鯽魚，因為口感新鮮、肉質(zhì)細膩，所以很多人選擇煮鯽魚湯。除了鯽魚，馬海毛也是很多人喜歡的食物。關(guān)鍵是還沒有魚刺。這受到很多人的喜愛。

在很多魚中，鯖魚是很多人喜歡的農(nóng)產(chǎn)品之一，鯖魚沒有尖刺，肉質(zhì)好，吃起來也香，但現(xiàn)在對鯖魚有了新的看法。很多人說鯖魚的生命力很強，可以在污染性很高的水域生存，甚至在糞桶里都能看到它們的影子。

他們的食物來源很廣。作為肉食性水生生物，他們的飲食中不僅有魚，腐肉和垃圾也會成為他們的盤子。(大衛(wèi)亞設(shè))。

這些魚的生命力頑強，生長速度極快，肉質(zhì)粗糙，所以很多人會選擇不吃它們。當時有人說喂這些鯖魚是用垃圾雞腸子之類的東西

但是鯖魚真的很臟，不能吃嗎？

事實上，所有人都誤解了。人們通常提到鯰魚是埃及胡子鯰魚，在農(nóng)村長大的是土鯰魚。他們都是鯰魚，但埃及胡子鯰魚生命力更強，生長速度更快，雜食性更快，即使在骯臟或污染嚴重的水域也可以進行規(guī)模化密集養(yǎng)殖，因此價格比較便宜。

埃及蜱長埃及胡子

再次，我們經(jīng)常吃的另一條魚——羅非魚，大家覺得羅非魚臟嗎？

在菜市場看起來相當清秀，你知道嗎？很多養(yǎng)豬場附帶了一個或多個池塘，將豬糞直接排放到池塘里。羅非魚也是雜食性的，什么都吃。

另外一些魚、鯖魚、鯖魚也是雜食性的，通常用清潔工清除池塘里的臟東西。

事實上，不僅吃上面提到的魚，連我們平時吃的鰻魚、泥鰍、螃蟹等都是大規(guī)模養(yǎng)殖，水一樣臟，水里的臟東西也吃，但營養(yǎng)價值差不多，只是形狀和味道。

所以，埃及胡子鯰魚到底臟不臟？

我的結(jié)論不臟。我們吃的都是水煮魚。經(jīng)過高溫消毒，徹底煮熟，吃任何水產(chǎn)品都沒問題。

而且，養(yǎng)殖環(huán)境的骯臟與我們的食品標準不一樣，有興趣的人可以確認國家相關(guān)標準。只要魚身上沒有毒素，就不會影響人類。浸泡、清洗、烹飪時的高溫加熱，基本上所有寄生蟲、微生物都在上述過程中被殺死。

所以可以放心吃。