土豆雞胸肉怎么做才好吃？需要哪些食材？家常菜網(wǎng)“純白之心”的老師，為你提供了一套完整的土豆雞胸肉家常菜做法書。只要按照圖示步驟，菜鳥就能做出好吃的土豆雞胸肉。

我通常喜歡做土豆雞肉。因為有骨頭，孩子吃起來太麻煩，所以我用雞胸肉代替，都是肉

制作土豆雞胸肉的原料:

300克雞胸肉，三個土豆，一勺鹽，一勺油，一勺生粉，一勺醬油

土豆雞胸肉的步驟:

第一步:土豆洗凈去皮

第二步:切成馬鈴薯丁

第三步:切幾片姜片備用

第四步:將雞胸肉切成厚片

第五步:將雞胸肉切好放粉，加入一些鹽和醬油(也可以加入其他口味)拌勻，腌制十分鐘左右

第六步:將油放入鍋中，用中火加熱

第七步:倒入姜片和雞肉

第八步:兩面煎黃

第九步:取出備用

第十步:將土豆丁倒入鍋中，翻炒鍋中的油，加入鹽和醬油

第11步:放一些水來煮土豆丁(這里的用水量取決于土豆的吸水性)

第十二步:煮軟后，倒入炒好的雞胸肉。

第十三步:上料前炒幾下！

煮土豆的水要根據(jù)土豆的吸水情況！先把雞肉用生粉腌一下，這樣雞肉吃起來就嫩了。太麻煩的話可以不腌直接炒！