1、材料：肥白肉100克、大青400克、雞精半勺、鹽1小勺、蒜一大瓣。
2、大青菜，洗干凈切好。
3、蒜切碎。
4、肥白肉切小塊。
5、把肥白肉放進(jìn)鍋煎出油來(lái)。
6、當(dāng)肥白肉炸得差不多干的時(shí)候把蒜末放進(jìn)去爆香。
7、放大青進(jìn)去翻炒。
8、加入適量的鹽調(diào)味。
9、加入雞精翻炒均勻即可出鍋。
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