1、新鮮無花果是不能冷凍保存的。
2、因為無花果的最佳儲存溫度在零度到兩度之間,而冰箱冷凍層的溫度在零下十八度左右,而且無花果在冷凍層中保存,其果實中的營養(yǎng)物質會被破壞,從而出現凍傷現象,所以無花果不能冷凍保存。
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