有一天，被后人尊為“藥王”的當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)者孫思宇推翻草藥，左手中指碰到木刺，手指紅腫，腫脹戲劇化，疼痛難忍。十幾天過去了，傷口仍然疼得厲害，膿瘡的臉也一天天變大。治療膿瘡時(shí)，孫思宇經(jīng)常使用蒲公英，因此采集蒲公英內(nèi)服、外敷，服藥后很快感到舒適，疼痛減輕，不到10天手指恢復(fù)原狀。大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視新聞)后來，他在寫《備急千金要方》的時(shí)候加了蒲公英。

蒲公英是菊科多年生草本植物。是兼有藥食的植物。根據(jù)《本草綱目》，“蒲公英的幼苗可以吃，生殖治療傳染病特別好?！逼压⒌男再|(zhì)是苦、減、寒進(jìn)入肝、胃經(jīng)，具有解熱解毒、解酸、除濕退黃、通淋止痛的功，為中醫(yī)傳統(tǒng)解熱解毒劑，歷代醫(yī)生用于治療流暢性、膿瘡等，療效明顯。蒲公英，擁有一個(gè)大球，直到卑微。陽明之火每當(dāng)引起草原火災(zāi)時(shí)，都會(huì)用白虎湯生火，危機(jī)必然會(huì)大傷人心。胃里著火是因?yàn)槲咐锏耐磷內(nèi)趿?，腹瀉使土變得更冷。所以白虎湯腹瀉腸胃著火，只是暫時(shí)的方便措施。蒲公英也能腹瀉胃火，其氣很平，所以還能拉肚子，不損傷土壤，長服也不礙事。古代北方婦女經(jīng)常用蒲公英充饑，因?yàn)樗齻冇懈篂a和土生土長的性質(zhì)。

蒲公英名字的由來又有動(dòng)人的傳說。據(jù)傳，一位未婚姑娘得了奶瓶，胸部腫脹，但羞于開口。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《女人》)姑娘的母親知道后咕噥道?！拔椿楣媚镌趺磿?huì)得了奶窗？”“女人說不出的嘴，郁悶的抑郁癥，中午趁媽媽睡著的時(shí)候，來到河邊，為了投誠，自殺了。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《沉默名言》)當(dāng)時(shí)河邊有一個(gè)叫蒲福瑞的漁夫在捕魚，發(fā)現(xiàn)姑娘投江了，急忙把她救了出來。漁夫問姑娘投河的緣由，嘆了口氣，姑娘不珍惜自己的生命，同時(shí)把自己的女兒蒲公英叫到后山采摘藥草，搗碎后敷在姑娘的患處，紅腫癥狀得到緩解。幾天后，女孩又找蒲公英漁夫和蒲公英抹上自己的藥，敷了一段時(shí)間后，姑娘的奶痊愈了。后來，她把治療自己乳汁的藥草種在自己家旁邊的空地上，為了挽救蒲公英和婦女的生命，她把這種藥草命名為蒲公英。(威廉莎士比亞、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏、蒲柏)蒲柏只需要新鮮產(chǎn)品內(nèi)服和搗固就可以治療牛奶。配金銀花、野菊花等可以治療膿瘡。配以魚腥草、蘆葦根、冬瓜人等，可以治療肺部的痰。茵陳等兼容治療濕熱黃疸；配以金錢、草、白毛根等，可以治療尿液浸出的疼痛。

現(xiàn)代藥理研究表明，蒲公英殺菌及抗病毒效果強(qiáng)，有利于膽、利尿、健胃功效。美國著名營養(yǎng)保健專家Earl Mindell博士對蒲公英的最新研究表明，蒲公英是天然利尿劑，有助于消化，富含礦物質(zhì)，不僅有助于預(yù)防缺鐵引起的貧血，還可以與鈉一起調(diào)節(jié)體內(nèi)的胡須平衡，使心率正?；?。含有豐富的蛋黃素，可以預(yù)防肝硬化，提高肝臟和膽汁的功能。

蒲公英仍然是人們普遍喜歡吃的時(shí)令野菜。近年來，隨著對其研究的深入，蒲公英也從過去的道黃蔬菜變成了酒店、餐廳餐桌上的味道，對醫(yī)療功能的確認(rèn)也引起了醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)學(xué)專家的重視。

(作者王洪術(shù)系北京市朝陽區(qū)中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師)