大眾的養(yǎng)生意識越來越強。很多人買健康食品或營養(yǎng)素補充身體營養(yǎng),提高抵抗力和免疫力,很多人混淆營養(yǎng)素和健康產(chǎn)品。事實上,這有很大的差別。
營養(yǎng)素和保健品一樣嗎?
1、營養(yǎng)素
營養(yǎng)素能為身體補充營養(yǎng),滋養(yǎng)器官組織細胞,同時也能促進細胞修復。人體所需要的營養(yǎng)素主要分為7類,如蛋白質,維生素,膳食纖維,水分,脂肪、碳水化合物和礦物質,多吃含以上營養(yǎng)物質的食物,能為身體補充營養(yǎng),維持身體機能正常運轉。在蔬菜水果中含有膳食纖維、維生素和礦物質,牛奶中含有鈣、脂肪以及蛋白質。其實營養(yǎng)素算是生活必需品,從食物中攝入不足時可影響生理功能。補充營養(yǎng)素是為了補充因為膳食攝入不足而缺乏的營養(yǎng)成分,可改善身體營養(yǎng)狀況。就拿嬰幼兒來說,維生素D食物攝入來源少,易缺乏,因此需補充維生素D滴劑來促進骨骼健康發(fā)育。另外經(jīng)常在外吃飯、減肥、飲食結構不合理以及缺少蔬菜水果類食物的人需補充膳食纖維,維持身體正常代謝,保護胃腸道健康。
2、保健品
保健品具有特定的保健功能,能調節(jié)身體機能,適合特定的人群用,根本不能治療疾病。保健品有專用的標志,按食用對象分為兩大類,一類是健康人群,另一類是某些生理功能有問題的人。前者為了補充營養(yǎng)素,滿足生命周期不同階段的需求。后者能預防疾病,幫助身體康復。功能性保健品是根據(jù)中醫(yī)藥理論和中醫(yī)養(yǎng)生思想,科學配伍的。因為保健品的處方、原理以及配伍劑量不一樣,原料來源和工藝劑型不同,都可能對人體健康產(chǎn)生不同的作用和功能。功能性保健品使用時有嚴格的劑量限制和服用方法,也有一定的適應癥和禁忌癥,因此保健品并不是適合所有的人。
溫馨提示
營養(yǎng)素是保健品中膳食補充劑類別,但保健品并不一定是營養(yǎng)素。營養(yǎng)素可以從天然食物中獲取,是為了彌補膳食不足和體內流失的某種物質。營養(yǎng)素只要保證含量和活性,掌握一定的依用方法,就能為身體補充營養(yǎng),幫助身體功能修復。保健品只是起到輔助調理作用,雖然有標注功效,但不一定吃了以后,身體就會出現(xiàn)對應功能。
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