1.選擇優(yōu)良品種兔子或雜交兔子。體型長(zhǎng)，頭發(fā)像老虎頭，四肢發(fā)達(dá)，外觀均勻，沒(méi)有傳染病，沒(méi)有近親，是殺戮兔最合適的。

品種以耐粗飼、早期生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、繁殖性能好的新西蘭兔、加利福尼亞兔、比利時(shí)兔、獺兔、塞北兔為宜。

2．驅(qū)蟲(chóng)。用鹽酸左旋咪唑片或針劑進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，針劑每千克肉兔體重用0.2毫升肌肉注射，片劑每5千克肉兔體重1片喂服，日喂或注射1次，連續(xù)喂服或注射3天。

3．公兔早期去勢(shì)。不留種的公兔在45～60日齡去勢(shì)，以減少飼料消耗，提高增重和兔肉品質(zhì)。

4．健胃。用人工鹽（硫酸鎂）每千克體重用0.4克，日服2次，1日即可。也可用大黃碳酸氫鈉片，每千克體重1片，日喂2次，連用2天。以上藥物需按標(biāo)準(zhǔn)量飼喂，若超過(guò)劑量，可引起腹瀉，停藥可止。

5．補(bǔ)喂精飼料。除飼喂草粉、牧草以外，還要對(duì)育肥兔補(bǔ)喂精飼料。其配方建議如下：玉米10%、麥麩25%、骨粉1.3%、豆粕25%、統(tǒng)糠36%、魚(yú)粉2%、食鹽0.5%、添加劑0.2%。

6．草粉發(fā)酵。為了提高肉兔對(duì)草粉的利用率，可對(duì)干草粉進(jìn)行發(fā)酵處理。在干草粉中加入0.5%的鹽水拌濕，以手握成團(tuán)、放開(kāi)即散為宜，裝缸壓實(shí)，用塑料布扎口密封。在配合飼料中加入10%的發(fā)酵草粉，每天早、晚各喂1次。

7．飼喂動(dòng)物油。在肉兔日糧中，按每只兔3～5克加入熟動(dòng)物油調(diào)制，現(xiàn)拌現(xiàn)喂，每日2次。飼喂過(guò)程中要注意觀察肉兔食后的反應(yīng)，如有拉稀現(xiàn)象立即停止飼喂動(dòng)物油。

8．巧喂麥芽。小麥或大麥發(fā)芽后，適口性好、消化率高，飼喂肉兔可促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，提高增重。配制方法：選顆粒飽滿(mǎn)、無(wú)蟲(chóng)蛀的小麥或大麥適量，用45℃的溫水浸泡24小時(shí)，裝入筐內(nèi)蓋上麻袋片催芽。待麥粒露白后，裝入淺篩內(nèi)攤開(kāi)3～5厘米厚，上面蓋塑料薄膜，放在室溫20℃的環(huán)境中，每天用溫水噴灑3～5次，麥芽長(zhǎng)到6～8厘米時(shí)即可飼喂。

9．飼喂。飼喂要做到定質(zhì)、定量、定點(diǎn)、定時(shí)。肉兔有晝伏夜出的習(xí)性，故在飼養(yǎng)上應(yīng)加喂夜餐。白天日糧飼喂占全天的60%。料槽不能經(jīng)常挪動(dòng)，若清洗后應(yīng)放回原處，保持料槽原有位置。

10．加強(qiáng)管理。注意環(huán)境衛(wèi)生，兔舍、兔籠要及時(shí)清掃并保證經(jīng)常消毒，每周1次對(duì)兔與兔舍用百毒殺1∶1000倍噴霧消毒，每個(gè)月全場(chǎng)大消毒，用1：400倍抗毒威或用2%的甲醛進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)外消毒。注意籠舍通風(fēng)、干燥、減少疾病發(fā)生。肉兔膽小易驚，所以，飼養(yǎng)場(chǎng)保持安靜。飼養(yǎng)人員進(jìn)入飼養(yǎng)間禁止大聲喧嘩。非飼養(yǎng)員嚴(yán)禁入內(nèi)，更不能有其他畜禽進(jìn)入飼養(yǎng)間，保持肉兔安靜休息。做好防寒工作。肥育兔最適宜的環(huán)境溫度是15～25℃，嚴(yán)寒的冬季要加強(qiáng)保溫工作。修兔舍防賊風(fēng)，兔舍的門(mén)窗，在夜間或風(fēng)雪寒天，要掛草簾遮擋，保寒御寒，還要保持圈舍干燥。

11．適時(shí)出欄。肉兔前期生長(zhǎng)速度很快，斷奶后體重可達(dá)1千克，再喂3個(gè)月即可達(dá)3千克以上，在5月齡以前必須盡快出欄，到6月齡后生長(zhǎng)變慢，消耗飼料較多，影響效益，所以應(yīng)適時(shí)掌握出欄時(shí)間。

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